ちくわで簡単うまい！磯辺揚げ★お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわをすきな形にきります。
   ボールに小麦粉、水、青のりをいれよく混ぜます。天ぷらを作る時のようにどろっとした感じ。

2. 2

   ちくわを全ていれ1の液に絡ませます。混ぜて、満遍なくつくように、足りなそうだったら片栗粉、水、青のりを足してください。

3. 3

   大さじ3の油で揚げ焼きにしていきます。油多めの方がカリッと出来上がります。両面いい色になるまで焼いたら完成♪

4. 4

   平らなザルなどにおいて油が下に落ちるように…風があたり乾くようにするとべちゃっとなりません。