イカスミ＆トマトソースのスパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかはさばいて、内臓・中骨を抜き、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   大きな鍋に湯を沸かし、スパゲッティーを茹でる。

4. 4

   スパゲッティーを茹でている間にソースの準備。フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎ、いかを加え、さっと炒める。

5. 5

   サンクゼールのパスタソース、イカスミ＆トマトを４のフライパンへ。コンソメを入れて、弱火で少し煮る。

6. 6

   茹であがったスパゲッティーを５のフライパンに入れて絡める。

7. 7

   お皿に盛り完成！