豚とにらもやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3cmくらいの幅にカットする。豚こま肉は一口大に。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。火が通ったら、もやし、にらを入れて強火にして1分ほど混ぜながら炒める。

3. 3

   中火にして、鶏がらスープの素、オイスターソース、酒を加えて全体をあおりながら炒めていく。

4. 4

   味見をして、塩気が足りなければ塩を少々プラスして調整。

5. 5

   お皿に盛り完成。