簡単おしゃれ！肉味噌たっぷりのズッキーニボート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉味噌を作る。フライパンに油をひかすに豚ひき肉を入れて炒める。脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   １に☆の材料を加えてよく炒めて火が通ったら、火を止めてそのまま粗熱を取る。

3. 3

   ズッキーニは大きめのものを用意します。

4. 4

   縦半分にカット。

5. 5

   スプーンでズッキーニの中の身を繰り抜くように取っていく。取り出した中の身は包丁で1cm角くらいにカットする。

6. 6

   ボウルに５のズッキーニの中の身と、２の肉味噌を入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   中身を繰り抜いたズッキーニに、６の具をスプーンでのせていく。

8. 8

   その上にチーズをのせて、お好みでマヨネーズもかける。

9. 9

   オーブン1９0度で15分くらい焼成。
   お皿に盛り、完成！