柔らかジューシー☆豚バラチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロック肉は、フライパンで、両面こんがり焼き色をつける。

2. 2

   大き目の鍋に湯を沸かし、ネギの青い部分、スライスした生姜、皮をむいたにんにくとともに豚バラ肉を投入。沸騰したら火を弱め、★調味料をすべて入れ、弱火で３０～４０分ほど煮る。

3. 3

   火を止めて、そのまま冷めるまで放置。

4. 4

   肉をスライスして、完成！