えごま油は加熱せずに摂取したほうがいいそうなので、和え物やサラダでよく使います。暑くなってくるこの時期に、きゅうりとかぶのシャキッと食感がさっぱりとして美味しくいただけます。
えごま油を美味しく簡単に摂取できるメニューを考えていて思いつきました。
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