レンジで簡単☆なすの煮浸し風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は洗ってヘタを切り落とし、アタマに十字に切り込みを入れ、ラップに一本ずつ丸ごと包む。
   600wレンジで4分加熱。
   粗熱が取れるまで、触らずに放置する。

2. 2

   粗熱が取れた茄子を十字の切り込みで裂き、混ぜておいた☆に浸す。

3. 3

   器に茄子を盛り付け、おろして水気を切った大根と刻んだ万能ねぎを添えて、余った付けダレをかけたら出来上がり。