じゃがいもの香草炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを薄めにスライスします。
青梗菜は食べやすい大きさにカットします。 - 2 フライパンに油をひいて、じゃがいもを炒めます。
- 3 じゃがいもの表面の一部に焼き色がついた頃に、青梗菜をいれ、ワイン、塩、ローズマリー、タイム、ガーリックを入れます。
-
4
さっとあわせて完成です。
今回は彩りにパプリカの粉末をふりました。
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- 料理名
- じゃがいもの香草炒め
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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