シリコンスチーマーでじゃがいもとにんじんの味噌煮 レシピ・作り方

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あちゅおちこ
見た目がお味噌汁っぽいですが、ご飯が進むし野菜も取れます。

材料（２人分）

じゃがいも（小）
４個
にんじん
１／２本
スナップえんどう
４本
味噌
大さじ２
みりん
大さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
だし
小さじ１
水
２カップ

作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんの皮をむいて、写真のようにカットします。
  2. 2
    シリコンスチーマーに調味料と材料を全て入れます。
  3. 3
    レンジで６００Wで５分加熱します。
    いったん、かき混ぜたら、さらに６００Wで１５分加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌によって味が変わってくるので、好みの味噌を使用しましょう。

きっかけ

寒いので身体の温まるものを作ろうと思いました。

公開日：2013/01/27
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カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
シリコン じゃがいも にんじん 冬
料理名
シリコンスチーマーでじゃがいもにんじんの味噌煮

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あちゅおちこ 何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。 塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。 魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。 パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。

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