豆乳とゴマと玉ねぎ氷の美肌スープ♪ レシピ・作り方

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おおら
男性も子供も美味しく食べれる豆乳鍋のようなスープです。イソフラボンとセサミン♪美味しく沢山たべれます。玉ねぎ氷入って健康的。豆腐はプルプル♪オススメです。

材料（4人分）

白菜
3～4枚
玉ねぎ氷
4キューブ
3個入り豆腐
1P
しめじ（あれば）
1/3P
◎水
200ml
◎めんつゆ（3倍濃縮）
50ml
◎和風だし顆粒
1/2本
☆豆乳
200ml
☆すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    ◎を鍋に入れ、2センチ程度のざく切りにした白菜としめじと賽の目に切った豆腐を蓋をして煮ます。
  2. 2
    火が具材に通ったら☆を入れて弱火で温めます。器に注いだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳を入れたら沸騰させないでください。ブクブクしますので…

きっかけ

玉ねぎ氷活用れしぴです。大好きな豆乳で。

公開日：2013/01/21
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カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
美肌 玉ねぎ氷 風邪予防 免疫力UP

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おおら 週末しか買い物にいかないので、冷凍したお肉や魚と残り野菜で大人も子供も美味しく食べられるレシピを試行錯誤しています。宜しくお願いします。

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