ぶりのあら汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに熱湯をかけ、流水をかけます。

2. 2

   鍋に水を入れ、大根、にんじんに火を通します。

3. 3

   ぶりを鍋に入れ、火が通るまでじっくり茹でます。
   
   火が通ったら、ねぎ、しょうが、味噌を入れ、一煮立ちさせたら完成です。