ホテルの味♪簡単ホワイトソース♪グラタン☆ドリアに レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を切っておきます。小麦粉をふるっておきます。牛乳は人肌に温めておきます。バターを弱火で溶かし、小麦粉をゴムベラか、シリコン性のホイッパーなどで混ぜ炒める。

   

2. 2 弱火のまま牛乳を1/3加えホイッパーで混ぜます。だまが無くなってきたら残りの牛乳を全部いれ、ゆっくりホイッパーで混ます。

   

3. 3 別のフライパンを用意します。☆を炒め、火が通ったら白ワインと粉チーズも入れ炒めます。

   

4. 4 先ほどのホワイトソースと混ぜ、最後に塩と、塩コショウをして出来上がり♪

   

5. 5 絶品です。白くて綺麗♪

   

6. 6 ID：1380005531
   絶品♪ツナクリームのスパゲッティグラタン♪
   ドリアにしても美味しいです。

   

7. 7 ID：1380005527
   余ったホワイトソースで♪パンdeグラタン