ホタテ・キノコ・コーンのバター醤油炒め（フジッリ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のホタテをレンジで解凍します。
   
   エリンギを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、ホタテ、エリンギ、コーンを炒めます。

3. 3

   別の鍋でフジッリをゆでます。
   記載された茹で時間よりも１～２分程度短い時間であげます。
   
   また、大さじ１杯分ほど茹で汁を取っておきます。

4. 4

   焦がさないように醤油・コンソメを加えます。
   
   茹で上がったフジッリをフライパンにいれ、フライパンのなかで混ぜ合わせます。

5. 5

   今回は、彩りでサラダを一緒に盛り付けました。