豚こま切れ肉で照り焼きステーキ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま切れ肉 100g
- a塩コショウ 少々
- a片栗粉 小さじ1
- ｂ醤油 小さじ1
- ｂみりん 小さじ1
- ｂ酒 小さじ1
作り方
- 1 豚こま切れ肉に塩コショウと片栗粉をまぶし、ぎゅっと手で丸めて平べったく形成する。
- 2 フライパンに油を熱し、①を両面焼く。きつね色になったらｂの調味料を加えふたをして完全に火を通す。
- 3 皿に盛り、好みでマヨネーズをかけて好きな野菜を添えて食べる。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 照り焼き豚テキ
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