茹で卵の黄身明太子詰め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水をはり、卵を入れて１２分煮て、冷水で冷やす。冷えたら皮をむいて、二等分に切る。
-
2
明太子の皮をとり、中身を取り出し、ひとつまみ残す。黄身を取り出して、明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。
-
3
混ぜ合わせた黄身明太子を白身のへこみに戻して、残しておいた明太子を飾って完成。
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