旬の青柳をたっぷり！青柳の塩バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・万能葱を小口切りにします。
   ・ニンニクは微塵切りにします。
   ・バターは常温に戻しておきましょう。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で炒めます。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら、タイムと唐辛子を入れて香りを出します。

4. 4

   バターを入れ、青柳、塩を入れて強火でさっと炒めます。

5. 5

   白ワインを入れて、よく鍋を振り煮飛ばし、最後に葱を入れて火を止め、軽く混ぜたら完成です。