地中海の香り！タコのオリーブオイル漬けガリシア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを一度冷凍し、冷蔵庫で解凍する。

2. 2

   ニンニクをつぶし、皮をむく。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れ、ニンニクを入れて中火で香りを出す。

4. 4

   ハーブを足してこげ過ぎないように香りを出す。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、玉ねぎを入れて軽く煮込み、タコを入れて5分ほど似る。

6. 6

   タコを取り出し、一口大に切り、温かいうちに皿に盛り、パプリカを振り、オイルをかける。