レンジでチン…最初は勇気が要りますが、1分弱程度ならほんわか温かくなる程度です。 元々冷蔵庫から出して冷たくなっているので… その後、数分良く揉むと、汁がどんどん吸い込まれて行きます。 これがコツ!
テレビで唐揚げをジューシーに作るこつをやっていて、実践したら美味しかった!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
なんの工夫もありません…笑
ただ一点、漬けだれごと電子レンジで温めるのです。
肉に火が通る?…いいえ、大丈夫です。