キャベツの巣に籠る目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切りにして、油を敷いたフライパンで軽く炒める

2. 2

   キャベツを寄せて真ん中に少しくぼみを作り、そこに卵を落とす

3. 3

   全体に塩・コショウを振り、しょうゆはかけすぎない程度に少し垂らす

4. 4

   フライパンにふたをして２～３分焼く