玉ねぎ不使用 甘辛しょうゆドレッシング レシピ・作り方
材料(10人分)
- しょうゆ 大さじ2
- リンゴジュース(果汁100%) 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- レモン汁 小さじ2
- いりごま 小さじ1
- ガーリック(スライス) 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 鍋にサラダ油、しょうゆ大さじ1、ガーリックを入れて香ばしい香りがしてくるまで炒める。
- 2 しょうゆ大さじ1、酒、レモン汁、リンゴジュース、いりごまを足し、沸騰させる。
- 3 分量外の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけたら完成です。
きっかけ
ドレッシングを切らしてしまったので、家にあるものでドレッシングをつくりました。
おいしくなるコツ
リンゴジュースがないときは砂糖やハチミツなどで代用できます。
- レシピID:1380004160
- 公開日:2012/05/04
関連情報
- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- 自家製しょうゆドレッシング
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あっこサンバ2016/04/16 07:22簡単で美味しかったです^ ^
焦がし玉ねぎの1380004016もよろしくお願いします。