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\(^o^)/めいmama
餃子の具と皮が一体化しました(笑)
材料(2人分)
豚ひき肉
150
ネギ
10センチ
キャベツ
1枚
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ8
片栗粉
大さじ2
水
1/2カップ
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作り方
1
ネギ、キャベツはみじん切りにしてひき肉と混ぜ合わせる。
2
小麦粉、片栗粉、水だけで混ぜて緩めの生地を作り、そこに1も加え混ぜる。
3
フライパンで一口分に適当に並べて焼いていく。うらも焼いてカリッとしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油やマヨネーズ、ケチャップが会います。
きっかけ
なんか変なものができちゃいました。
公開日:2012/02/07
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料理名
餃子
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\(^o^)/めいmama
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