材料（１人分）
- 卵
- ２つ
- 砂糖
- 小１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- しょうゆ
- ３滴
- しらす
- 半パック
- ごま油
- １滴
作り方
-
- 1
- 卵、砂糖、塩、こしょう、しょうゆ、しらす（少し残す）を混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにごま油をしいて、半熟になるように包み、形を整える。
-
- 3
- 出来上がった玉子焼きに１で残したしらすをのせて出来上がり。
おいしくなるコツ
しらすに塩見がついているので、塩は入れても入れなくても。
きっかけ
しらすがあまっていたので。
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