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簡単！豚汁 レシピ・作り方

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Mまなみん
野菜たっぷりで栄養満点(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
みんながつくった数 16件

材料（4人分）

豚肉
150ｇ
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
大根
1/4本
ごま油
大1
●水
900cc
●だしの素、酒
各小1
●みりん
小1/2
味噌
大4～5
長ネギ（または小ねぎ）
お好みで
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきに、人参と大根はいちょう切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、野菜をすべて加えて炒め合わせ、●を加える。
  3. 3
    煮立ったら弱火にして、あくをとりながら、野菜が柔らかくなるまで約10分煮る。
  4. 4
    最後に味噌を溶かし、小口切りのねぎを加えて煮立ち始めたら火を止め出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうと大根が余ってたので作ってみました♪

公開日：2012/05/24
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関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

Mまなみん めんどくさがりな性格なので、料理はいつも簡単なものを作っています♪(*￣ー￣)ｖ

つくったよレポート（ 8 件）

2021/10/16 20:50
豚汁の季節になりました。美味しくできました。
神奈川のPちゃん
2019/11/18 20:21
野菜たっぷり入れて美味しく頂きました
モンチッチ27
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