簡単！キャベツと人参の白和え(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お皿に豆腐を半分に切って入れ最初３分レンジする。その間にキャベツを小さめのざく切りにする。
- 2 レンジが終わったら取り出し、豆腐を手の平でグット押すと水気が絞れます。豆腐の上下を返してまた３分程レンジする。その間に人参を１ｍｍ厚さの半月切りにする。
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２回目のレンジが終わったら同様に手の平で押して水気を絞る。キャベツと人参もレンジで５分程チンして水気を絞っておく。
＊豆腐が熱い時は適宜お皿などで押して下さいね。 - 4 豆腐に※印の調味料、胡麻を入れよく混ぜる。野菜も入れて混ぜ、なじませてから器に盛る。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 白和え
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楽チン。冷蔵庫にある野菜で作りました。