鰯の梅シソ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干を2等分にする。
   
   鰯に、シソ→梅の順に巻いて
   爪楊枝で止める。

2. 2

   テフロンのフライパンを温め、胡麻油を入れて、鰯を入れて焼く。

3. 3

   鰯の色が変わり、完成直前に、醤油をまわしかけて火を止め完成。
   
   味が濃い目がよければ
   醤油(大匙2)でもいいかもしれません。