かつおの漬け＆まご茶漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
エリーSKY
甘くない漬けダレで、漬け丼にしてもお茶漬けにしても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ご飯
お茶碗2杯分
かつお
1/2サク
醤油・日本酒
各３０ｃｃ
みりん
小さじ１
お茶
適量
ごま・のり
お好みで

作り方

  1. 1
    かつおは厚めに切り、醤油・酒・みりんに漬ける。
    最低でも1時間は冷蔵庫でおきましょう。
  2. 2
    ご飯に乗せ、あつあつのお茶をかければまご茶漬けの完成！！
    ごまとのり、わさびを乗せるとさらに美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

日本酒を使うのがポイントです。 みりんは抜きでもOK。 漬け丼にする場合は、わさびたっぷりが美味しいです♪

きっかけ

お刺身で食べきれないかつおを美味しく食べたくて・・・

公開日：2011/05/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
かつお
関連キーワード
かつお 残り まご茶漬け 漬け丼
料理名
かつおの醤油漬けとお茶漬け

このレシピを作ったユーザ

エリーSKY 食べ盛りの10代女子2人のママです。 時短レシピが多いです♪ 釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！ 食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/16 14:17
参考にさせていただきました！
なーくんママ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

かつおの人気ランキング

1位 かつおの漬け
2位 ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
3位 かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩
4位 【超簡単】 かつおユッケ
5位 かつお血合いの角煮
6位 かつおのカルパッチョ
7位 ：：残りたたきをリメイク　かつおの照り焼き：：
8位 アボカドと鰹のにんにく醤油漬け丼
9位 鰹のたたきアレンジ★大葉チーズ焼き
10位 カツオの刺身でうずわのたたき風☆惣菜アレンジ
かつおのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お刺身をアレンジ！「かつお」が主役の献立
旬の魚を食べたい！「かつお」が主役の献立
お刺身やたたきをアレンジ！「かつお」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする