ジューシー 唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は、一口大にカットして、酒、醤油、すりおろした生姜に 10分以上つける。
*時間があれば前の晩からつけると味がよくしみます。 - 2 鶏肉に、片栗粉をまぶす
-
3
テフロン鍋に1cm程度の油を入れて温める。火は中火。
菜箸を入れて、小さい泡が出たら鶏肉を入れて、ふたをして2分揚げる。返して2分 -
4
仕上げはカラっとさせるために強火にする。
フライパンのふたをあけて、最後に1分程度、揚げて完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
nyango tango
毎日、同じメニューは食べたくないというダーリンのために
日々、メニューを試行錯誤して食事を作っています。
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唐揚げですよね♪