作り方
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- 1
- タマネギ、にんじんはみじんぎり、鶏肉は一口サイズにきります。
別途レトルトカレーを温めておく。
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- 2
- フライパンで1を炒め、塩、コショウ、ケチャップをあわせる。
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- 3
- 2にごはんを加え、さっくりと全体に混ぜ合わせ、別のお皿移す。
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- 4
- フライパンに卵を入れ、全体に広がるように整える。そこへごはんを入れて、包み込む。
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- 5
- お皿に形を整えて乗せて、レトルトカレーをかけてできあがり。
おいしくなるコツ
カレーはかけても、かけなくてもお好みでどぉぞ。
きっかけ
オムライスを作ったあと、レトルトのカレーをかけました。