薄焼きクレープ風お好み焼き レシピ・作り方
材料（4（4枚）人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
海苔はちぎっておく。
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2
生地を作る。★の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
（泡だて器を持ち上げると、少し跡が付くくらいに）
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3
サラダ油（分量外）を薄く引き、フライパンを中火で熱する。2の生地をおたま1ぱい位入れ、広げる。
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4
3の上にキャベツ、切りイカ、桜海老、のりの順に1/4づつのせ、生地を薄めに掛ける。
（蓋をしなくてもいい）
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5
具材の上に薄く生地をのせたところ。
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6
下の生地が茶色く色づいてきたら、ひっくり返し、1～2分焼いて出来上がり。
もう少し色を付けたかったら、再度返して焼く。
（生地をのせたので、具材はくっつきにくいと思います）
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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