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野菜いっぱいのラーメンサラダ レシピ・作り方

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ちょし子。
サラダと言いつつも、これだけで十分お腹いっぱいになっちゃう、冷蔵庫の中の残り野菜で簡単に出来ちゃう一品です^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

生ラーメン
2玉
1個
ハム
2~3枚
レタス
大きめの葉2~3枚
人参
適量
大根
適量
マヨネーズ
適量
めんつゆ
適量
きざみ海苔
適量
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作り方

  1. 1
    生ラーメンは茹でて水でしめた後、水気を切っておきます。
  2. 2
    卵はスクランブルエッグにして冷ましておきます。
  3. 3
    レタスは1センチ幅くらいの細切り、大根と人参は千切り、ハムは半分に切ってそれを千切りにします。
  4. 4
    3をボールにいれ、マヨネーズであえておきます。
  5. 5
    器に1のラーメンを盛り、上に2と4を盛り付けます。
    そこに、めんつゆを回しかけ、最後にきざみ海苔をのせたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

茹でて細切りにした豚肉もあいます ^^ あと、きざみ海苔はたっぷりのせた方が美味しいですよ~(*´∀`)

きっかけ

お友達に教えてもらって、とっても美味しかったサラダに、ラーメンをプラスしてラーメンサラダにしてみました。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
その他のラーメンラーメンサラダ
料理名
ラーメンサラダ

このレシピを作ったユーザ

ちょし子。 自分で作って食べて美味しいなぁ~と思ったものを、紹介していきたいと思っています。(*^_^*)

つくったよレポート( 2 件)

2013/11/09 09:26
野菜たっぷり摂れて、お腹にもたまるので、ワンプレートで済むのがイイですね♪ごちそうさまでした。
yk7555
ありがとうございます^^ 更に野菜いっぱいで、ヘルシーで美味しそうですね~♪
2011/02/12 17:10
きざみ海苔がとっても合いますね。とってもおいしくて家族にも大評判でした♪また作りま~す。私もらぁ~めんサラダのレシピを載せてますのでよかったら見てください。
pekopeko-chan
お口にあって良かったです~(*^m^*) 私も、pekopeko-chanさんのらぁ~めん☆サラダに挑戦してみますb

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