さつまいものクリームドリア☆★簡単あったか♪ レシピ・作り方

Name: さつまいものクリームドリア☆★簡単あったか♪
Yield: ２
Ingredients: ☆ソースたっぷり二人分; さつまいも 小1/2～1個; たまねぎ 小1個; ソーセージ 3～4個; 塩・コショウ 適量; コンソメ 小さじ２; 小麦粉 １５ｇ; 牛乳 ３００ｃｃ; ごはん 2杯; チーズ 適量; パン粉 お好みで

エリーSKY

ダマなしで簡単にできるレシピです。
パスタソースにしても美味しいですよ♪

みんながつくった数 7 件

材料（２人分）

☆ソースたっぷり二人分
さつまいも小1/2～1個
たまねぎ小1個
ソーセージ 3～4個
塩・コショウ適量
コンソメ小さじ２
小麦粉１５ｇ
牛乳３００ｃｃ
ごはん 2杯
チーズ適量
パン粉お好みで

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作り方

1 フライパンに油を適量熱し、たまねぎ･さつまいも･ソーセージを炒める。
たまねぎがしんなりしてきたら、塩・コンソメで味付けする。
2 ボールに小麦粉だけを入れ、泡だて器で混ぜる。
サラサラになったら牛乳も加えてよく混ぜ、フライパンに入れて混ぜながらクツクツさせる。
3 このぐらいとろみがつけばＯＫ♪
4 耐熱皿にご飯を盛って、ソースをかけ、チーズを乗せる。
お好みで、パン粉をパラパラする（焼き目がつきやすくなります）。
5 トースターで12分焼けば完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもを使ったドリアが食べたくて・・・

おいしくなるコツ

ソースの濃さはお好みで調節して下さいね。トースターは余熱無しでＯＫ。チーズがとろければいいので、焼き時間はもっと短くても大丈夫です。この方法で作るクリームパスタも簡単でオススメです♪

レシピID：1380000213
公開日：2010/12/08

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つくったよレポート（6件）

Fragrant olive
2017/01/23 06:46

今回はソーセージがなく鶏肉で代用したので、次回はオリジナルレシピにチャレンジします。思い立ってすぐ作れたレシピに感謝です♪
チェルシィ〜
2012/01/30 22:40

ご飯抜きでグラタン風でいただきましたが、美味しかったです(*´д｀*)♪
mchura
2011/11/09 20:17

ソーセージなかったから、鶏肉で。
さつまいも、親子で大好き。美味しくいただきました。
ホワイトソースも簡単でＧＯＯＤ!!でした。
kkikk
2011/09/12 13:35

パン粉が焦げちゃいました(涙)初めてさつまいもを入れましたが、さつまいもの味がホワイトソースと合って美味しかったです！