材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ レシピ・作り方

材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ
tappuu
tappuu
スイス料理なんだそうで、昔近所に住んでたスイス人の方に教わりました。
じゃがいものガレットですね★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは細切りにしてそのままボウルに入れます。
    糊の役目をするデンプンが流れてしまうので、水にはさらさないで下さい。
  2. 2 全体に塩コショウし、よく混ぜて、バターを引いたプライパンに広げて、フライ返し等で押し付けながら中火でじっくりと両面を焼きます。

きっかけ

昔近所に住んでたスイス人の方に教わりました。

おいしくなるコツ

ひっくり返す時は大皿かフライパンの蓋を使うとキレイに返せます。 途中、バターをフライパンの周りから足すとカリカリ感がUPします♪ 小さめ(20~22cm)のフライパンがオススメです(^^)

  • レシピID:1380000089
  • 公開日:2011/02/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいもじゃがいもガレット
関連キーワード
じゃがいも煮、焼 ロスティ、いももち ガレット バター、マーガリン
料理名
ロスティ
tappuu
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(12件)

  • YUI
    YUI
    2021/09/29 10:20
    材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ
    美味しかったです★
    2歳の子供も喜んで食べました。
    また作ります。
  • シェ夫
    シェ夫
    2021/04/22 06:03
    材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ
    子どもたちに好評でした
  • +うさうさ+
    +うさうさ+
    2021/03/05 18:33
    材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ
    ちょっとバラバラになっちゃいましたが(汗)お酒のアテに美味しく頂きました♡
  • みえ仔
    みえ仔
    2018/09/27 14:03
    材料はじゃが芋だけ☆切って焼くだけ簡単!ロスティ
    皿に移すときにちょっと崩れてしまいましがが美味しくいただきました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る