材料（5人分）
- 強力粉
- 200g
- 玄米ご飯
- 100g
- おからパウダー
- 20g
- 水
- 80g
- オリゴ糖
- 20g
- 塩
- 2g
- オリーブオイル
- 20g
- 豆乳
- 100g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- おからパウダーと水はあらかじめ混ぜておく。
-
- 2
- ドライイースト以外の材料をホームベーカリーに入れる。
-
- 3
- ドライイーストは専用の場所に入れる。
なければ手順2に一緒に加えてOK！
-
- 4
- 早焼き、焼き色標準で焼いたら出来上がり！
きっかけ
糖質制限中でも食べれるパンのレシピを開発中です。
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玄米おからパン改良版です。