大根おろしでさっぱり☆豚キムチうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長ねぎを斜め薄切りにする。
大根の皮を剥き、すりおろす。 - 2 フライパンにごま油をひき、長ねぎと豚肉を入れて塩こしょうを振り、中火で炒める。豚肉に火が通ったら一旦皿に取り出す。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、うどんを1分強火で焼く。裏返して中火で1分焼く。うどんにめんつゆをかけてほぐす。
- 4 3のフライパンに2とキムチを入れて中火で全体を混ぜ合わせながら炒める。全体が混ざったら火を止めて、豚キムチうどんをお皿に盛り付ける。
-
5
1の大根おろしを器に入れてポン酢をかけて混ぜ合わせる。
豚キムチうどんにのせて、出来上がり♪
関連情報
mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
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