はちみつ香るお豆腐入りのオートミールチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐、砂糖、塩をスプーンで滑らかになるようよく混ぜます。
   米粉とオートミールも加えてさっく混ぜ、オリーブオイルも加えて混ぜます。

2. 2

   生地がまとまらないようならオリーブオイル（分量外）を少し加えて混ぜます。
   小さく刻んだチョコレート、アーモンドも加えてざっくり混ぜます。

3. 3

   ８～９個に等分して丸め軽くつぶして
   １８０度のオーブンで１５分～

4. 4

   焼き色がついたら、天板にのせたまま冷まします。