☆白菜と小松菜と豆腐の黒酢そぼろあん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。
   小松菜の軸を切り落とし、1cm幅に切る。
   生姜をみじん切りにする。
   絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに合挽き肉を入れて中火で炒める。途中、合挽き肉から出てきた余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   2のフライパンに白菜と小松菜と生姜を加えて、白菜がしんなりするまで炒める。

4. 4

   3のフライパンに◎と絹ごし豆腐を加えて2分中火で煮て、火を止める。

5. 5

   ♡を小さめのボウルに入れて溶き、4のフライパンに回し入れる。
   再び中火にかけ、木べらでかき混ぜながら2分煮る。
   出来上がり♪