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鶏ももと大根の煮物 レシピ・作り方

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mcham
鶏もも肉と大根のほっこりした煮物です

材料（2人分）

鶏もも
1枚
大根
1/4本
☆水
150cc
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆生姜チューブ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切ります
  2. 2
    大根は3cm幅ほどのいちょう切りにし、耐熱容器に入れラップをして500wで5分ほど加熱します
  3. 3
    鍋に油をひき、鶏もも肉を炒めます
    鶏肉の色が変わったらレンジ加熱した大根、☆を加え、染みるまで煮て完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきて暖かい煮物を作りました

公開日：2022/11/04
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

mcham フルタイム、共働き主婦です 毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります 節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです 鶏むね料理は大得意! 1番得意は唐揚げです!

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