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イカの玄米チャーハン レシピ・作り方

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rie_felicita
とてもシンプルな味付けですがにんにくの香りが効いて美味しいです♡

材料(1人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
イカ
50g
しめじ
30g
玄米ごはん
1人分
青ネギ
1本
自然塩
小さじ1/2
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りにする。
    しめじは軽くみじん切りにする。
    青ネギは小口切りにする。
    イカは一口サイズにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りがうつったらイカを入れて加熱する。
  3. 3
    しめじを入れて火が通ったら玄米ご飯を入れて炒める。
  4. 4
    塩こしょうをしてパラパラになるまで炒めて、最後に青ネギを入れてさっと炒めて完成。

きっかけ

マクロビでは動物性食品はあまり摂らないようにしますが、週数回は魚介類を摂ることで 栄養が偏らないのでおすすめです♡

公開日:2022/07/15

関連情報

カテゴリ
いか全般

このレシピを作ったユーザ

rie_felicita \管理栄養士/ おやつはココナッツオイルやてんさい糖など できるだけヘルシーなものを使って作っています♡ おかずは自然塩を使って作っています♡ ぜひ、参考にしてみてください♪ つくったよレポートをいただけると嬉しいです♡

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