アウトドアにも！サバ缶 de 簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印の野菜を２～３cmの角切りにして、
   にんにくをみじん切りにします。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めて香りをだします。

3. 3

   １の野菜を入れて中火で２分炒めます。

4. 4

   白ワインと２つのサバ缶の汁を入れて、中火で２分煮た後、トマト缶のトマトを潰しながら入れて、更に中火で３分煮ます。

5. 5

   砂糖とコンソメ、サバの身を入れ、サバの身を少しだけほぐし、中火で５分煮ます。塩少々使い、味を整えて完成です。
   食べる時に、お好みで粉チーズをかけてもgoodです！