パパっと！ベーコンと彩り野菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大をレンジで1分半ほどチンして、細かく刻む

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは2~3mm幅ぐらいの薄切り、トマトはヘタを取り洗っておく。

3. 3

   卵を溶きほぐしておく。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。

5. 5

   ベーコンと玉ねぎを入れて、ベーコンがカリッとするまで炒める。

6. 6

   トマトとブロッコリーを加えて、トマトが柔らかくなるまで炒め合わせる。

7. 7

   コンソメと塩こしょうを加えてサッと炒め合わせ、卵を回し入れる。

8. 8

   卵が半熟ぐらいになったら火を止めて、予熱でざっくり混ぜながら火を通して完成！