パパっと！ベーコンと彩り野菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは一口大をレンジで1分半ほどチンして、細かく刻む
2. 2 ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは2~3mm幅ぐらいの薄切り、トマトはヘタを取り洗っておく。
3. 3 卵を溶きほぐしておく。
4. 4 フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。
5. 5 ベーコンと玉ねぎを入れて、ベーコンがカリッとするまで炒める。
6. 6 トマトとブロッコリーを加えて、トマトが柔らかくなるまで炒め合わせる。
7. 7 コンソメと塩こしょうを加えてサッと炒め合わせ、卵を回し入れる。
8. 8 卵が半熟ぐらいになったら火を止めて、予熱でざっくり混ぜながら火を通して完成！