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マグロのタタキでつくね♪ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
モフィもふぃ
余ったマグロのタタキをつくねにしました。
材料(4人分)
マグロのタタキ
200g
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
大葉
8枚
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
油
少々
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作り方
1
ボウルにみじん切りにした玉ねぎとマグロのタタキ、塩コショウを加えてよくこねます。
2
1)を8等分にして大葉に乗せて形を整えます。
3
フライパンに油をひいて2)を並べ両面をこんがりと焼きます。
4
つくねに火が通ったら☆の調味料を加えて煮絡ませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マグロのタタキが余ったので
公開日:2022/02/25
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カジキマグロ(めかじき)
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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