シェパーズパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにし、フライパンに挽肉とたまねぎを加えて炒めていきます。
- 2 トマト缶・ケチャップ・塩コショウ・ナツメグを加えて、ドロっとするまで弱火で煮詰めていきます。
- 3 じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら耐熱容器に入れてラップをしてレンジで7分温めます。
- 4 ヘラなどを使ってじゃがいもを潰しながらバター・塩コショウ・牛乳を加えて、クリーミーになるまで伸ばしていきます。
- 5 耐熱容器にミートソースを敷き詰め、上からじゃがいものソースをかけ、オーブンで20分程焼いていきます。
- 6 表面の焼きが足りなければトースターで追加で5分程焼いて、ドライバジルをかけたら完成です。
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