余ったお餅で 簡単 おはぎ レシピ・作り方
材料（4個分人分）
- 餅 1～2個
- 米 1カップ
- きな粉 大さじ 6
- あん 小1缶
- ラップ 30cn幅✕30cn✕4枚
作り方
- 1 米1カップは洗っていつも通りの水加減=分量外=にし、餅1～2個を入れて炊く。(炊飯は時間外)
-
2
ラップ30cm✕30cmを4枚
重ねないように置き、それぞれの上にきな粉を広げる。 -
3
炊けたご飯と餅をすりこぎ等でつぶし4等分したものを2に乗せ平たく伸ばし、その上に餡大さじ1くらいをのせる。
-
4
餡を隠すようにラップで丸めたらラップを広げ、きな粉を表面全体にまぶして出来上がり。
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ラップを使って15分ほど(炊飯時間は除きます)。