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ほうれん草入りコーンスープ レシピ・作り方

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rie_felicita
スイートコーンから作るコーンスープです♡
とてもシンプルな味で素材の味を楽しめる一品です♪

材料(3人分)

ほうれん草
2束
スイートコーン
240g
アーモンドミルク
200ml
豆乳
200ml
自然塩
2つまみ
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を沸騰したお湯で
    さっと茹でて、2cm幅に切る。
  2. 2
    ボールに豆乳とアーモンドミルクとスイートコーンを入れてハンドミキサーで粒が残る程度にする。
  3. 3
    ①と②を鍋に入れて塩とこしょうを入れて温まれば完成。

きっかけ

美味しいので是非作ってみてください♡

公開日:2021/11/05

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュほうれん草豆乳

このレシピを作ったユーザ

rie_felicita \管理栄養士/ おやつはココナッツオイルやてんさい糖など できるだけヘルシーなものを使って作っています♡ おかずは自然塩を使って作っています♡ ぜひ、参考にしてみてください♪ つくったよレポートをいただけると嬉しいです♡

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