じゃがいもキムチスープ レシピ・作り方

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Chaika
コクのあるキムチスープ。じゃがいもでボリュームアップ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
キムチ
100g
400ml
コチュジャン
大さじ1
小さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き一口サイズに切る。
  2. 2
    ごま油を引いた鍋でじゃがいもを炒める。
  3. 3
    油がまわったらキムチを入れて炒める。
  4. 4
    水を加えて一煮立ちしたらコチュジャン、塩、みりん、砂糖を入れて塩胡椒で味を整える。
  5. 5
    じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成です。

きっかけ

キムチ消費に。

公開日:2021/09/10

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋じゃがいもキムチ

このレシピを作ったユーザ

Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/28 20:55
美味しかったです!
走るトマト

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