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甘辛レンコン レシピ・作り方

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Chaika
甘辛でシャキシャキなレンコンが美味しい!

材料(2人分)

れんこん
150g
小麦粉
小さじ2〜3
⭐︎酒
小さじ2
⭐︎みりん
小さじ2
⭐︎砂糖
小さじ2
⭐︎醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    レンコンは皮を剥いて半月切りにする。
  2. 2
    しばらく水にさらして水分をきる。
  3. 3
    レンコンに小麦粉をまぶして油を引いたフライパンで焼く。
  4. 4
    軽く焼き色がついたら⭐︎の調味料を入れて煮からめたら完成です。

きっかけ

大好きなレンコンを甘辛にしたくて。

公開日:2021/09/09

関連情報

カテゴリ
れんこん

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