野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん・ナス・たまねぎ・にんにくは全て細かくみじん切りにしておきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めていきます。
香りがでてきたらにんじん・ナス・たまねぎを加えて、炒めていきます。 - 3 水を加えて、蓋をして中火で7~8分程煮込んでいきます。
- 4 トマト缶・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・バジルを加えて、再度蓋をして15分煮込みます。
- 5 蓋をとって水分がなくなりドロッとするまで煮詰めたら完成です。
関連情報
レポートを送る
3 件