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鶏団子と油揚げと葱のつけ蕎麦 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
メリッコ
冷たいお蕎麦を温かいおつゆにつけながらいただきます。
市販の冷凍鶏団子を使用しています。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
蕎麦(乾麺)
2束
冷凍鶏団子
6個
油揚げ
1枚
長ねぎ
1/3本
●水
300cc
●めんつゆ(3倍濃縮)
70cc
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作り方
1
冷凍鶏団子は電子レンジで解凍して半分に切る。
油揚げは短冊切りにする。
長ねぎは斜め切りにする。
2
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて3分位煮る。
3
別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を袋の表示通りに茹で、茹で上がったら水で締めて水気をきる。
4
蕎麦をお皿に盛り付け、汁椀に2を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍の鶏団子を使ったお蕎麦を考えました。
公開日:2021/08/11
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関連情報
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冷たい蕎麦
長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/18 20:51
メリッコさん♪こんばんは~☆ つけ蕎麦☆ランチに~とっても美味しくいただきました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 鶏団子*油揚げ*葱の旨みの出たつけ汁♡美味し過ぎ☆
こってぃさん♡
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