ホタルイカのバター醤油炒め♥ レシピ・作り方

Name: ホタルイカのバター醤油炒め♥
Total time: 30 min
Yield: 1～2
Ingredients: ホタルイカ(生食用) 135ｇ; バター 10ｇ; 牡蠣だし醤油 小さじ1; 万能ねぎ 大さじ1

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約30分
300円前後

mamacream

お酒の肴にいかがでしょうか？★

みんながつくった数 4件

材料（1～2人分）

ホタルイカ(生食用): 135ｇ

バター: 10ｇ

牡蠣だし醤油: 小さじ1

万能ねぎ: 大さじ1

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作り方

1

ホタルイカの目をとる。
ホタルイカの足のつけ根にある口も引き抜いてとる。
※ホタルイカの目も口も、手でとる。
2

フライパンにバターをひいて中火にかけ、ホタルイカを入れて炒める。バターがホタルイカ全体に行き渡ったら、牡蠣だし醤油と万能ねぎを入れて20秒ほど炒めて火を止める。
3

ホタルイカのバター醤油炒めをお皿に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタルイカの目と口をとることで、食べやすくなります♪

きっかけ

主人のお酒の肴に作りました★

公開日：2021/06/17

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪